アクアポニックスとはabout

アクアポニックスとは1970年代にアメリカで誕生した水産養殖の「Aquaculture」と水耕栽培「Hydroponics」からなる造語で魚と植物(野菜や花)を1つのシステムで一緒に育てる新しい農業(農法)です。
持続可能サスティナブルな農業」を実現する可能性に世界が注目しています。

Systemアクアポニックスの
システム

魚の飼育装置(淡水魚用閉鎖循環式陸上養殖システム)と植物の水耕栽培装置に分けて行う農業(農法)

淡水魚用閉鎖循環式陸上養殖システム:
飼育槽・ろ過槽・水流ポンプ・エアポンプ

淡水魚用閉鎖循環式陸上養殖システム

淡水魚用閉鎖循環式陸上養殖システム
  • 魚の飼育槽で養殖している魚が排泄物を出す
  • その排泄物をろ過槽にいるバクテリア(微生物)が植物の栄養素に分解する
  • その栄養素を水耕栽培している植物が吸収し成長する
  • その際、植物が天然の浄化装置の役割となり水を浄化する
  • その浄化されキレイになった水が魚の飼育槽へ戻る

Featureアクアポニックスの特徴

  • 土が要らない

    • アクアポニックスは、一切土を使用しない

      • 「土づくり」という知識と重労働が不要
      • 除草作業が不要
      • 連鎖障害なし

      土が必要な
      栽培方法
      露地栽培・ハウス栽培・プランター栽培

      ※連鎖障害とは、同一作物を同じ土壌で繰り返しつくり続けることによって土壌中の成分バランスの崩壊や菌や病害虫の密度が高くなり収量が落ちてしまう障害

    • 導入できる場所が多い

      • 休耕田・耕作放棄地
      • 荒廃した土地
      • 都市部
      • 建物の中(飲食店・空き家)や屋上

      設置可能な場所が多いメリットを活用し、弊社農園は下京区にて運営しています。

  • 水の使用量が少ない

    • 魚の飼育装置の水を入れ換えしなくていい

      • 植物とバクテリア(微生物)が水をキレイにしてくれる
      • 陸上養殖の最大の手間と重労働が不要
      • 循環型の農業(農法)なので、自然蒸発分の水を追加すればいい
    • 植物に水を撒く必要がない

      • 土で栽培する場合の重労働が不要
      • 土で栽培する場合と比較すると、90%節水
    • 植物の水耕栽培装置の水を入れ替えなくていい

      • 循環型の農業(農法)なので、自然蒸発分の水を魚の飼育装置に追加すればいい
      • 通常の水耕栽培(液肥で栽培)する場合と比較すると、10~15%節水
  • 水耕栽培の有機栽培
    (オーガニック)

    • 農薬、除草剤や化学肥料を使用しない

      • 農薬を使用すると魚の水槽に流れ込み、魚が死んでしまう
      • 除草剤を使用する必要がない
      • 魚の排泄物を栄養素(肥料)として植物を育てるため不要
    • 抗生物質、成長ホルモンを使用しない

      • 魚の飼育装置で、抗生物質、成長ホルモンを使用すると植物が枯れてしまう
    • オーガニック認証

      • 日本は、アクアポニックスの水耕栽培では有機JAS認証を取得できない
      • アメリカは、アクアポニックスの水耕栽培でUSDA(オーガニック認証)を取得できる
  • 作業が比較的容易

    • 日常の作業

      • 魚の給餌・管理
      • 植物の幡種・管理・収穫
      • 週に一度の水質検査
    • 作業負荷が少ない

      • 土を使用しないため、耕す必要がない
      • 作業者に合わせた栽培設備の利用ができる

      作業者に合わせた設備利用で高齢者や障がい者でも利用しやすい

Raiseアクアポニックスで育てられるもの

  • 育てられる魚

    食用可能な魚チョウザメ・ティラピア・コイ・オニテナガエビ・ヒラメなど

    観賞用魚メダカ・金魚・錦鯉・熱帯魚など

    • チョウザメ

      チョウザメ

    • ティラピア

      ティラピア

    • コイ

      コイ

    • オニテナガエビ

      オニテナガエビ

    • 錦鯉

      錦鯉

  • 育てられる植物

    食用可能な植物リーフレタス(サニーレタス・サラダ菜・ロメインレタスなど)・シソ(大葉)・バジル・ルッコラ・パクチー・エディブルフラワー(食用花)・空心菜・三つ葉など

    観賞用植物観葉植物・各種花類

    • サニーレタス

      サニーレタス

    • シソ

      シソ

    • バジル

      バジル

    • ルッコラ

      ルッコラ

    • エディブルフラワー

      エディブルフラワー